


Huspenina

ÚDENIE
Údenie mäsa

AKO VARIŤ ÚDENÉ MÄSA?
Ako najlepšie pripraviť údeniny na Váš slávnostný stôl?
Vedeli ste, že nie každý druh údeniny sa pripravuje rovnako?
Údeniny delíme do troch skupín:
A: TEPELNE NEOPRACOVANÁ ÚDENINA- SUROVÁ
B: STUŽOVANÁ ÚDENINA
C: TEPELNE OPRACOVANÁ ÚDENINA
Vedeli ste, že nie každý druh údeniny sa pripravuje rovnako?
Údeniny delíme do troch skupín:
A: TEPELNE NEOPRACOVANÁ ÚDENINA- SUROVÁ
B: STUŽOVANÁ ÚDENINA
C: TEPELNE OPRACOVANÁ ÚDENINA