BRAVČOVÉ NA HUBÁCH

Budeme potrebovať:

- 800g bravčové mäso

- 3ks cibuľa

- 1 PL med

- 250g šampiňóny

- 1 PL sójová omáčka

- 1 ČL mletá červená paprika

- 1 ČL mletá rasca

- hovädzí vývar

- podľa chuti soľ, mleté čierne korenie

Postup:

Mäso nakrájame na plátky, posolíme, okoreníme čiernym korením a opečieme na oleji.

Vyberieme mäso z hrnca a vo výpeku podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Pridáme med a necháme skaramelizovať.

Potom pridáme nakrájané šampiňóny skoro hotové vložíme naspäť mäso, pridáme mletú červenú papriku, mletú rascu,

sójovú omáčku a podlejeme  vývarom a dusíme, kým mäso nie je mäkké.

Dochutíme podľa potreby a podávame.